La démarche Meraki

L’accompagnement premium Hospitae

L’accompagnement managérial en hôtellerie proposé par Hospitae aide les maisons à transformer leur culture, renforcer l’engagement des équipes et créer les conditions d’une performance durable.

L’engagement ne se décrète pas. Il naît d’un environnement dans lequel chacun peut comprendre sa contribution, développer ses talents, agir avec autonomie et trouver sa place dans le collectif.
Un changement de modèle

L’engagement ne se demande pas. Il se rend possible.

L’hôtellerie-restauration est un secteur de passion, d’exigence et de collectif. Pourtant, les modes de fonctionnement hérités du passé ne permettent plus toujours aux équipes de donner le meilleur d’elles-mêmes durablement.

Lorsque l’organisation repose principalement sur le contrôle, l’urgence ou la simple conformité, l’énergie s’épuise. Les collaborateurs exécutent, mais ne s’engagent plus réellement.

La démarche Meraki aide les maisons à faire évoluer leur culture, leur management et leur organisation pour libérer l’envie de contribuer, de progresser et de réussir ensemble.

Une culture vivante ne s’affiche pas sur un mur. Elle se ressent dans la manière dont la maison fonctionne chaque jour.

Équipe hôtelière engagée dans une transformation culturelle et managériale
Une transformation construite avec la maison

Pas un modèle à appliquer. Une démarche à faire vivre.

La démarche Meraki n’est ni une formation ponctuelle, ni une solution cosmétique. C’est un accompagnement de transformation construit avec la direction, les managers et les équipes. Chaque maison avance à partir de son identité, de sa réalité et de son niveau de maturité.

01 · Comprendre

Lire la culture réellement vécue

Observer les fonctionnements, écouter les équipes et mettre en lumière ce qui nourrit ou freine l’engagement collectif.

02 · Co-construire

Faire émerger une ambition commune

Créer un langage partagé, clarifier les principes de fonctionnement et engager la direction, les managers et les équipes dans la transformation.

03 · Ancrer

Transformer les pratiques dans la durée

Expérimenter sur le terrain, ajuster avec les équipes et installer progressivement de nouvelles manières de décider, coopérer et manager.

Deux regards complémentaires

Une démarche portée par Ruben Chaumont et Niso Sharafova

L’accompagnement premium Hospitae réunit deux expertises et une même conviction : la performance durable ne peut pas être séparée de l’expérience humaine vécue dans l’organisation.

Ruben Chaumont, fondateur de Projet Meraki
Fondateur de Projet Meraki

Ruben Chaumont

Depuis quinze ans, Ruben explore les conditions qui permettent de réconcilier performance et engagement humain. Il est intervenu dans plus de soixante-dix organisations et enseigne le management et le leadership à Sciences Po Paris.

Son approche combine recherche académique, expérience terrain et obsession des résultats concrets.

Découvrir Projet Meraki →
Niso Sharafova, fondatrice de Hospitae
Fondatrice · Hospitae

Niso Sharafova

Niso apporte sa connaissance intime de l’hôtellerie-restauration, du management opérationnel et de la réalité des maisons. Son regard relie les ambitions de la direction, les pratiques managériales et ce que vivent les équipes au quotidien.

Une approche profondément terrain, tournée vers des fonctionnements clairs, applicables et réellement vécus.

Les 12 activateurs de l’Expérience Meraki

Issus de 15 ans de recherche et d’expérimentation terrain, ces ingrédients sont de nature à libérer l’engagement et booster la cohésion d’équipe.

La quête d’un futur désirable

  • Exprimer et développer ses talents & son potentiel
  • Relever des défis motivants
  • Contribuer à un monde meilleur
  • Progresser dans la quête de ses objectifs de vie

Autonomie, confiance & co-responsabilité

  • Poursuivre une vision stratégique co-construite
  • Avoir un rôle et des objectifs clairs et responsabilisants
  • Avoir l’espace pour expérimenter et apprendre
  • Ressentir de l’alignement, de la confiance et de la sérénité

Sentiment d’appartenance

  • Cultiver le plaisir d’être ensemble, dans les succès comme dans les épreuves
  • Se sentir apprécié et reconnu
  • Évoluer dans un climat d’équité, d’écoute et d’ouverture
  • Cultiver l’émulation collective, la coopération et l’entraide
De l’élan vital à la performance durable

Ce que la transformation rend possible

La démarche vise à faire évoluer simultanément l’expérience des collaborateurs et la capacité de la maison à avancer, coopérer et durer.

Pour les collaborateurs

  • Un engagement plus profond et une motivation plus intrinsèque
  • Le développement des talents et de l’autonomie
  • Un sentiment d’appartenance renforcé
  • La fierté de contribuer à un projet collectif

Pour la maison

  • Une culture plus forte et réellement vécue
  • Une coopération renforcée entre les équipes
  • Une meilleure capacité d’adaptation
  • Une attractivité et une fidélisation plus durables
  • Une performance moins dépendante de quelques personnes clés

Quand les équipes retrouvent du sens, du pouvoir d’agir et une place dans le collectif, la performance cesse d’être portée par l’effort de quelques-uns.

Prêt à changer de modèle ?

Une seule condition : vouloir changer.

Meraki n’est pas une solution cosmétique. C’est un choix stratégique pour les maisons qui veulent durer.